flecallargues@gmail.com    Av. Jaume I , 74  08100 Mollet del Vallés

Fleca Llargués 
   Fundat 1879
  EL FORN MES ANTIC DE MOLLET
   Ofici, tradició i passió de 5 generacions  
PA DE PAGÈS CATALÀ

El nostre PA DE PAGÈS CATALÀ

El nostre pa tradicional elaborat a  Mollet del Vallés ens identifica ,  PA PA.

I ara el pa de pagès amb denominació d' origen.

El Pa de Pagès s' ha fet a Catalunya desde fa segles.
Ara els Flequers integrats a la I.G.P oferim als nostres clients una garantia absoluta
d' adquirir un producte artesà certificat, amb les màximes garanties i controls, recunegut per la Generalitat de Catalunya.

La I.G.P defineix el Pa de Pagès com rodò, de crosta cruixent, molla tendra i alveolat gran, amb fermentacions lentes i cuit  sempre amb forns de solera refractaria i elaborat diariament.

Share by: